апельсиновий лимонад без цукру

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте продукти, необхідні для приготування домашнього лимонаду з апельсинів. Вам буде потрібно стиглий соковитий апельсин з яскравим смаком, питна вода, будь - який цукрозамінник і трохи лимонної кислоти (не дивіться на миску з цукром-я її забула прибрати)). Оскільки напій не буде піддаватися тепловій обробці, то важливо взяти якісну хорошу воду, яку можна пити в сирому, що не кип'яченому вигляді.

2. Крок 2:

   

   Апельсин слід ретельно промити, бажано з щіточкою. Потім обдайте апельсин окропом, витріть його насухо кухонним рушником і мінімум на 3 години покладіть в морозилку.

3. Крок 3:

   

   Заморожений апельсин далі необхідно вийняти з морозилки, дати розморозитися до того стану, коли його можна буде розрізати за допомогою ножа. Наріжте апельсин на невеликі шматочки і покладіть в чашу блендера. Обов'язково видаліть кісточки з апельсина, якщо вони є.

5. Крок 4:

   

   Подрібніть апельсин в блендері ще на більш дрібні шматочки, але не зовсім вже в кашу або в пюре.

6. Крок 5:

   

   Покладіть подрібнений апельсин у велику каструлю або миску. Додайте приблизно 500 мл води і залиште на 15 хвилин при кімнатній температурі, настоюватися.

7. Крок 6:

   

   Потім процідіть напій, додайте ще 1,5 л води, цукрозамінник за смаком, лимонну кислоту і гарненько розмішайте. Дайте домашньому лимонаду настоятися близько години і потім подавайте до столу. Зберігається такий лимонад може не більше доби при кімнатній температурі близько 20 градусів.