склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Для приготування апельсинового смузі з полуницею і бананом знадобляться: апельсини, банан, ягоди полуниці, мед.
Крок 2:
Фрукти ретельно миємо. З апельсинів вичавлюємо сік. У мене вийшло приблизно 200 мл соку.
Крок 3:
Ягоди полуниці ретельно миємо, обсушуємо, видаляємо чашолистки. Розміщуємо в блендер.
Крок 4:
Банан очищаємо від шкірки, ріжемо на шматочки і теж кладемо в блендер.
Крок 5:
Все заливаємо свіжовичавленим апельсиновим соком.
Крок 6:
Збиваємо до отримання однорідної консистенції. Якщо апельсини попалися недостатньо солодкі, з відчутною кислинкою, можна додати трохи рідкого меду і ще раз збити. Я мед додавати не стала, так як смузі вийшов солодким.
Крок 7:
Ароматний фруктово-ягідний смузі готовий. Наливаємо і відразу подаємо. Смачного!
смузі придбав широку популярність в 70-х рр.20 століття, коли почалася активна пропаганда здорового харчування.
у Росії смузі став популярний під кінець 80-х.ті, хто стежив за своїм харчуванням і зовнішністю, стали активно включати смузі в своє меню.
Часто косметологи рекомендують смузі тим, хто хоче мати здорову шкіру, так як ці коктейлі здатні давати зволоження шкіри зсередини.
корисність напою в тому, що готується він зі свіжих овочів, зелені, фруктів або ягід без термообробки. Тому зберігаються всі корисні речовини інгредієнтів. Смузі швидко насичує організм вітамінами, бадьорить і прекрасно втамовує голод.
для приготування даного напою краще використовувати стиглі банани. Вони вважаються найбільш корисними, так як легше перетравлюються і засвоюються.
можна смузі зробити гущі, додавши більше бананів і полуниці, але консистенція напою повинна бути такою, щоб його можна було пити через трубочку.
за бажанням можна додати в коктейль лід, тоді вийде прохолодний напій, який прекрасно освіжить в літній спекотний день.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Мед - 400 ккал/100г
- Апельсини - 36 ккал/100г
