склад / інгредієнти
спосіб приготування
приготувати запропоновані в рецепті бутерброди дуже просто. Хліб можна вибрати зерновий, бездріжджовий, білий, чорний - на свій смак. Можна використовувати покупну шоколадну пасту, а можна приготувати її самостійно. До речі, кількість інгредієнтів можна подвоїти або потроїти, і приготувати більше пасти.
щоб фрукти виглядали святково, їм можна надати фігурну форму. На допомогу прийдуть фігурні формочки.
1. У сотейник насипаємо цукор, какао-порошок і борошно. Перемішуємо сухі інгредієнти.
2. Невеликими порціями додаємо в миску тепле молоко. При цьому постійно перемішуємо за допомогою віночка до однорідності, щоб не було грудочок.
3. Відправляємо сотейник на слабкий вогонь, доводимо суміш до кипіння. В процесі постійно помішувати, щоб паста не підгоріла.
4. На сухій сковороді обсмажуємо волоські горіхи. Потім даємо їм злегка охолонути. Остигнули горіхи подрібнюємо в порошок. Для цього можна скористатися кавомолкою або блендером.
5. Додаємо подрібнені горіхи і вершкове масло в пасту. Варимо масу на повільному вогні, поки вона не загусне до консистенції сметани. Охолоджувати.
шоколадна паста добре зберігається в холодильнику в скляній тарі з кришкою.
приступаємо до приготування бутербродів:
- полуницю і чорницю моєму, обсушуємо;
- банан очищаємо від шкірки;
- полуницю нарізаємо тонкими пластинками, банан також нарізаємо;
- скибочки хліба підсушуємо на сухій сковороді без додавання олії;
- намазуємо хліб шоколадною пастою, прикрашаємо бананом, полуницею і чорницею.
все готово! Пригощайтеся на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал / 100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Полуниця - 30 ккал/100г
- Полуниця свіжозаморожена солодка - 44 ккал/100г
- Банани - 89 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал / 100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Чорниця - 44 ккал/100г
- Чорниця свіжозаморожена - 56 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал / 100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Хліб " Дарницький» - 206 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220 ккал/100г
- Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250 ккал/100г
- Хліб житній з обдирного борошна - 189 ккал/100г
- Хліб житній з шпалерного борошна - 181 ккал/100г
- Хліб білковий висівковий - 182 ккал/100г
- Хліб білковий пшеничний - 242 ккал/100г
- Хліб зерновий - 231 ккал/100г
- Хліб " докторський» - 232 ккал/100г
- Хліб " Орловський» - 211 ккал/100г
- Хліб " Український» - 213 ккал/100г
- Батон простий - 248 ккал/100г
- Батон з борошна вищого сорту - 265 ккал/100г
- Булки міські з борошна I сорту - 254 ккал/100г
- Булка міська - 261 ккал/100г
- Булка здобна - 252 ккал/100г
- Бублики прості - 336 ккал/100г
- Хліб - 254 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
