лікер на спирті з шоколадом і молоком
Склад / інгредієнти
20
порцій:
спосіб приготування
для його приготування потрібно натерти на дрібній тертці 2 плитки шоколаду, я потім пробувала з різним шоколадом, але мені найбільше сподобався смак гіркого шоколаду. Так ось потерли шоколад, залили його спиртом і додали дрібку ванілі. Закрутили кришкою щільно, щоб не видихався.
тепер треба залишити в спокої на тиждень, але спокій повинен бути відносний, чим частіше в день трясеш, тим краще смак. Через тиждень готують сироп. Для чого змішують воду з молоком, доводять до кипіння і засипають цукор. Холодний сироп наливають в пляшку з шоколадом і знову збовтують протягом вже 3 тижнів.
і останнє-фільтрація, найкраще подвійна, тепер ще пару тижнів почекати доведеться.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Шоколад молочно-горіховий - 542 ккал/100г
- Шоколад горіховий - 580 ккал/100г
- Шоколад Пористий Молочний - 506 ккал/100г
- Шоколад вершковий - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал/100г
- Спирт - 221 ккал/100г