склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Нам буде потрібно дві столові ложки гарячої кип'яченої води, в якій ми розводимо чотири столові ложки розчинної кави.
Крок 2:
Потім до білого розтираємо розм'якшене вершкове масло (половину порції) разом з цукром (цукор я пропустила через м'ясорубку).
Крок 3:
І вводимо по одному всі яйця.
Крок 4:
Розпушувач змішуємо з борошном і додаємо до олійно-яєчної маси.
Крок 5:
Вливаємо каву, додаємо подрібнені волоські горіхи і замішуємо тісто.
Крок 6:
Поділяємо тісто на дві рівні частини і випікаємо двома окремими коржами в прогрітій про 180-ти градусів духовці. Виймаємо і даємо коржам охолонути.
Крок 7:
Крем: у двох столових ложках окропу розводимо чотири столові ложки кави. Вершкове масло розтираємо з цукровою пудрою, вливаємо охолоджений кави і кладемо більшу частину прокручених через м'ясорубку волоських горіхів.
Крок 8:
Збиваємо і ставимо на півгодини в холодильник.
Крок 9:
Після коржі обливаємо коньяком
Крок 10:
Обмазуємо рясно кремом і прикрашаємо частиною подрібнених волоських горіхів.
Крок 11:
Смачного
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал / 100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал / 100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Коньяк ординарний " три зірочки» - 239 ккал/100г
- Коньяк - 239 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Розпушувач тіста - 79 ккал/100г
- Цукрова пудра - 374 ккал/100г
- Кава розчинна - 94 ккал/100г