Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати інгредієнти. Для приготування солодкої рисової запіканки в духовці, нам знадобиться: 350 мл молока; 200 г рису; 50 г цукру; 2 яйця; 1 ст. л. панірувальних сухарів; 1 ч.л. вершкового масла; 1 ч. л. ванільного цукру і щіпка солі.
Крок 2:
Рис ретельно промити до чистої води.
Крок 3:
Рис відварити у великій кількості підсоленої води до напівготовності близько 10 хвилин.
Крок 4:
Потім відкинути рис на друшляк і дати стекти воді.
Крок 5:
Повернути рис в каструлю і поставити на вогонь. У каструлю влити молоко, довести до кипіння і, помішуючи, зварити на повільному вогні в'язку кашу.
Крок 6:
Ступінь разваренности рису може бути будь-який в залежності від уподобань. Готову кашу охолодити до кімнатної температури.
Крок 7:
Яйця збити з цукром і ванільним цукром до пишності.
Крок 8:
У рисову кашу вилити збиті яйця з цукром. Перемішавши.
Крок 9:
Форму для запікання змастити вершковим маслом і посипати сухарями. Викласти в неї рисово-молочну суміш і розрівняти. Випікати в розігрітій до 180°з духовці близько 30 хвилин.
Крок 10:
Готову запіканку злегка охолодити і вийняти з форми. Смачного!
рисова запіканка-поживне блюдо для сніданку або вечері, в той же час може виступати в якості солодкого десерту. Якщо ваші домочадці з невеликою охотою їдять просто рис, спробуйте побалувати їх рисової запіканкою. Такі запіканочки просто обожнюють і дорослі і діти.
готову рисову запіканку можна посипати цукровою пудрою, подавати зі сметаною, варенням, джемом, різними топінгами (шоколадний, ванільний, карамельний) або згущеним молоком.
доповнити смак солодкої запіканки можуть сухофрукти, цукати, яблука, ягоди, консервовані фрукти і навіть шоколад. Головна перевага таких страв-ви можете додавати те, що люблять ваші домочадці.
разом з порцією запіканки Ви отримаєте необхідні вітаміни і мікроелементи з рису, яєць і молока.
солодкі запіканки-це просто, бюджетно, смачно і апетитно! Такій страві буде рада вся сім'я, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал / 100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал / 100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Ванільний цукор - 379 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г