склад / інгредієнти
спосіб приготування
відварюємо яйця круто, охолоджуємо, очищаємо від шкаралупи. Цибулю чистимо, ріжемо дрібно, викладаємо в піалу і заливаємо окропом, залишаємо на 5 хвилин. Відокремлюємо жовтки від білків і відразу приступаємо до складання салату (роблю я це за допомогою спеціального роз'ємного кільця).
на плоске блюдо встановлюємо кільце, білки трьом на крупній тертці, викладаємо на дно страви, змащуємо майонезом.
Лосося трохи розминаємо виделкою і викладаємо поверх білків, перчимо до смаку.
Лук віджимаємо від води, викладаємо поверх лосося, змащуємо майонезом.
сир натираємо на дрібній тертці, викладаємо рівним шаром.
Масло дістаємо з морозилки, натираємо на дрібній тертці відразу на сир, акуратно розрівнюємо.
настала черга жовтків. Трьом їх дрібно, викладаємо, змастивши попередній шар майонезом.
обережно знімаємо кільце і прикрашаємо салат зеленою цибулею (можна прикрасити чим завгодно, аби подобалося).
Подавайте салат на святковий стіл - він цього заслуговує!
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лососевий фарш - 130 ккал/100г
- Лосось копчений - 162 ккал/100г
- Лосось з гриля - 283 ккал/100г
- Лосось свіжий - 201 ккал/100г
- Лосось солоний - 269 ккал/100г
- Лосось соте - 379 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
