Салат з пекінською капустою і креветками

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити Салат з пекінською капустою і креветками? Підготуйте інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   Гранат розберіть на зерна.

3. Крок 3:

   

   Ананаси вийміть з сиропу, злегка відіжміть і наріжте невеликими шматочками. У мене ананаси вже були нарізані шматочками.

4. Крок 4:

   

   Креветки залийте водою, додайте сіль, доведіть до кипіння і варіть близько 2 хвилин. Відкиньте креветки на друшляк.

5. Крок 5:

   

   Пекінську капусту наріжте невеликими шматочками.

7. Крок 6:

   

   Заправка.

8. Крок 7:

   

   З'єднайте сметану, лимонний сік, оливкову олію і гірчицю.

9. Крок 8:

   

   Перемішайте. Можна також збити соус блендером для більш однорідної і повітряної консистенції, але мені хотілося зберегти зерна гірчиці цілими.

10. Крок 9:

    

    У салатнику з'єднайте пекінську капусту, креветки, ананаси і зерна граната.

11. Крок 10:

    

    Полийте салат заправкою і акуратно перемішайте. Поставте салат на 10-15 хвилин в холодильник, а потім подавайте до столу.