бюджетний салат з курячими шлунками і смаженими грибами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувати всі необхідні для приготування салату інгредієнти. Гриби можна використовувати будь-які, як магазинні печериці, так і лісові гриби.

2. Крок 2:

   

   Курячі шлунки помити і відварити в злегка підсоленій воді до готовності, зазвичай час варіння шлунків 45 – 60 хвилин. Яйця відварити і остудити. Гриби відварити і обсмажити на олії (якщо використовуєте печериці – годі й відварювати).

4. Крок 3:

   

   Відварені і остиглі курячі шлунки поріжемо дрібно, яйця поріжемо дрібними кубиками. Огірки поріжемо дрібними кубиками і відіжмемо зайву рідину, з горошку зіллємо рідина і почнемо формувати салат. У глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти, додаємо майонез і перемішуємо. Викладаємо салат на блюдо, на якому ми будемо його подавати, прикрашаємо зеленим горошком і рубаною зеленню.

5. Крок 4:

   

   Бюджетний салат з курячими шлунками і смаженими грибами готовий! Його можна відразу подавати до столу. Смачного!