Паста з вершками-вершкова паста

пробували пасту з сиром? Тепер пора спробувати і з вершками! Пасту, так в Італії називають макарони, в нашій родині дуже люблять. Різноманітність цієї смачної їжі надають безліч інгредієнтів-м'ясо, сир, овочі, морепродукти та ін Один і той же кулінарний рецепт кожна господиня готує по-своєму. Моя коронна страва-це паста з вершками.

Ольга

автор рецепта

0487

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Макарони (спагетті)

200

Шинка

150

Вершки

200

Пармезан

Цибуля ріпчаста

150

Вершкове масло

Оливкова олія

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 8 г

жири 43 % 21 г

вуглеводи 41 % 20 г

313 ккал

ГІ: 15 / 85 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:

Лук потрібно почистити, подрібнити і згасити в сковороді на повільному вогні з оливковою олією, додавши трохи вершкового. Потім взяти велику каструлю, налити в неї води і поставити на вогонь. Дати воді закипіти, потім посолити її і покласти спагетті. Варити їх потрібно так, щоб вони не зварилися, а залишалися злегка твердими. Поки макарони варяться, нарізати тонкими скибочками шинку, підсмажити її до хрусткої скоринки.
потім в сковороду з цибулею додати шинку, вершки і перець. Все це трохи загасити. Після цього змішати все з готовими спагетті. Вершкову пасту викласти на блюдо і посипати тертим пармезаном. Виходить зовсім, скажу я вам, не погано. Діставайте пляшечку вина і запрошуйте всіх до столу. Смачного!