1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Соус Галандайс рецепт

Соус Галандайс

дивовижний смак цього соусу підкорить тебе відразу і назавжди. Соус має дуже цікавий смак і підходить до будь-яких страв. Цей соус передавався з покоління в покоління в нашій родині. Вперше з'явився він в 19 столітті, але тоді він був менш смачним і корисним з кожним разом рецепт змінювався і вдосконалювався. Я теж додала в соус частинку душі і серця, сподіваюся вам він сподобатися так само як і мені.
НаталочкаAuthor avatar
автор рецепта
0
0493

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 3 г
жири 66 % 23 г
вуглеводи 26 % 9 г
246 ккал
ГІ: 67 / 0 / 33

спосіб приготування

час приготування: 20 хв
1.Обсмажуємо гриби попередньо дрібно нарізавши.

2.Заливаємо гриби після повної готовності вершками.

3.Авокадо натираємо на дрібній тертці.

4.Зелень попередньо нарізавши засипаємо в соус.

5.Все в блендер збиваємо до однорідної консистенції.

6.Додаємо загущувач або борошно до напіврідкого стану.


калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Авокадо - 208   ккал/100г
  • Білі гриби свіжі - 34   ккал/100г
  • Білі смажені - 162   ккал/100г
  • Білі мариновані - 24   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал/100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вершки 35% - 337   ккал/100г
  • Вершки 40% - 362   ккал/100г
  • Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41   ккал/100г
  • Зелень - 41   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: