склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Очищаємо горбушу від кісток, ріжемо не дуже дрібно.
Крок 2:
Чистимо від шкірки яблука, нарізаємо.
Крок 3:
Огірки теж можна очистити від шкірки, але у мене були молоденькі огірочки, тому я подрібнювала їх повністю.
Крок 4:
Оливки ріжемо кільцями (кожну на 3 частини).
Крок 5:
Нарізаємо дрібненько цибулька.
Крок 6:
Кріп і петрушку теж подрібнюємо.
Крок 7:
Всі інгредієнти змішуємо, додаємо консервований горошок, перемішуємо. На цій стадії вирішуємо ніж будемо присмачувати салатик - майонезом або маслом рослинним.
Крок 8:
Я спробувала і з оливковою олією (добре тим, хто на дієті або тримає пост),
Крок 9:
І з майонезом... Надала судити родині з чим смачніше... Всі проголосували за старий добрий майонез (хоча і з оливковою олією вийшло навіть дуже нічого). Загалом, раджу випробувати цей рецепт господарочкам, особливо підійде для святкового столу.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Яблука - 47 ккал/100г
- Яблука сушені - 210 ккал/100г
- Яблучний мус консервований - 61 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Горбуша відварна - 168 ккал/100г
- Горбуша свіжа - 142 ккал/100г
- Горбуша солона - 169 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал / 100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал / 100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Маслини - 166 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г