мандаринові часточки в шоколаді

солодкість під шампанське! До будь-якого святкового столу з будь-якого приводу! Фото побачила в Інтернеті напередодні Нового року і "загорілася" негайно приготувати. Ніякого рецепта докладено не було, робила з натхнення. Ура! Все чудово вийшло. Для домашніх не було меж захопленню! Довелося швиденько готувати ще потроєну порцію.
bteAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 2 г
жири 25 % 6 г
вуглеводи 67 % 16 г
121 ккал
ГІ: 40 / 0 / 60

спосіб приготування

час приготування: 30 хв
Очистила мандаринки, поділила їх на часточки.

на водяній бані розтопила 2 плитки гіркого 75%-го шоколаду.

Умочувала кожну часточку в шоколад і викладали на блюдо. Це потрібно проробляти швидко, тому що шоколад швидко застигає.

посипаємо цукровою пудрою!

потім для повного застигання поставила в холодильник хвилин на 15. Все застигло прекрасно!

смакота!!!!!!!!!!!! А краса то яка!!! А застілля то як прикрашає!

порада: шоколад раджу брати гіркий. Знайомі після мене вирішили повторити, дехто брав молочний шоколад. А він і не застиг, до їх великого розчарування.

не раджу додавати в шоколад молоко, т.к. теж довго буде застигати. І холодильник не допоможе.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Мандарини - 33   ккал/100г
  • Мандарини консервовані - 40   ккал / 100г
  • Шоколад гіркий - 539   ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374   ккал/100г

Схожі рецепти