Салат з червонокачанної капусти з овочами і зеленим горошком
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Спочатку помиємо всі овочі і зелень. Капусту нарізаємо тонко. Перетираємо з 0.5 чай.л. цукру і 0.5 чай.л. солі.
Крок 2:
Тонко нарізаємо огірок. У мене був довжиною 10-15 см.
Крок 3:
Соломкою ріжемо болгарський перець.
Крок 4:
Великими скибочками нарізаємо помідор.
Крок 5:
Додаємо дрібно порізану зелень.
Крок 6:
Відціджуємо від рідини 2 стіл.л. консервованого зеленого горошку і додаємо до овочів.
Крок 7:
Сипем залишилися 0.5 чай.л. солі, ллємо 2 ст.л. рослинного масла. Перемішувати. Перекладаємо в салатник або розкладаємо порційно. Подаємо до м'ясних страв.
солі і рослинного масла беріть на свій смак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Червонокачанна капуста - 27 ккал/100г
- Червонокачанна капуста заморожена в упаковці - 24 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал / 100г
- Зелень - 41 ккал/100г