склад / інгредієнти
спосіб приготування
зернові хлібці можна купити в магазині або приготувати самостійно. Це дуже корисне блюдо! Хлібці готують з різними добавками: сушеною морквою, морською капустою, пророщеними насінням різних злаків. Зміст різних добавок в хлібцях набагато більше, ніж в звичайному хлібі.
Часто ми чуємо, що хлібці дуже малокалорійні, але це не зовсім так. Вони ненабагато поступаються за калоріями традиційному хлібу. Зменшена кількість калорій в основному досягається за рахунок того що хлібці не містять здобних інгредієнтів. Так як даний продукт містить велику кількість клітковини, він дуже корисний для роботи шлунково-кишкового тракту і всього організму в цілому.
Максимально корисні хлібці виготовлені з обдирного борошна грубого помелу, вони містять насіння соняшнику, кунжуту і льону. Вони повинні бути хрусткими, мати приємний однорідний колір.
хлібці можна їсти з першими і другими стравами, дуже смачно з салатами зі свіжих овочів і з овочами-гриль. Також хлібці можна подавати в якості закуски. Для цього їх доповнюють різними соусами, пастами та іншими інгредієнтами. Один з варіантів приготування закуски запропонований в даному рецепті.
1. Сирний сир викладаємо в миску.
2. Огірок миємо, нарізаємо тонкими пластинками.
3. Петрушку миємо, обсушуємо. Подрібнюємо ножем довільно.
4. Викладаємо петрушку в ємність з сирним сиром, перемішуємо.
5. Солимо за смаком, можна поперчити за бажанням.
6. Викладаємо невелику кількість сирної маси на хлібці, доповнюємо огірком.
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сир сирний - 223 ккал/100г
- Хлібці житні - 360 ккал/100г