Начинка для млинців з яйцем, сиром і зеленню
Склад / інгредієнти
25
порцій:
спосіб приготування
зазвичай для начинки беруть солодкий сир, це звично для солодкої випічки. Сьогодні я пропоную зробити начинку для млинців з солоного сиру з зеленню - дуже пікантно, такі млинці можна подавати як основне блюдо або як закуску. Дуже смачно, повірте!
1. Приготуйте продукти за списком.
2. Розімніть сир-краще взяти м'який жирний сир, якщо у вас сухий, то краще додати трохи вершкового масла.
3. Дрібно нарубати промиту і осушену зелень кропу. петрушки, цибулі.
4. Змішайте зелень з сиром.
5. Додайте яйце, посоліть за смаком.
6. Розмішайте начинку до однорідного стану.
7. Ось і все-фаршируйте готові млинці, злегка обсмажте їх на вершковому маслі або запечіть в духовці. Подавайте зі сметаною.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
