Салат сир під шубою

швидкий і корисний салат з доступних продуктів. Цей салат схожий чимось нагадує відому оселедець під шубою, але більш пікантний. Сир можна використовувати звичайний типу російського або взяти більш виразні пряні сорти з невеликою гірчинкою.

Марія

автор рецепта

Дивись відео

0460

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Твердий сир

200

Волоські горіхи

100

Буряк (або 3 маленьких)

Кріп (3-4 гілочки)

Часник

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 8 г

жири 58 % 21 г

вуглеводи 19 % 7 г

246 ккал

ГІ: 14 / 0 / 86

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Як зробити салат сир під шубою? Підготуйте інгредієнти.
Крок 2:
Буряк зваріть і очистіть. Натріть на крупній тертці. Я використовувала готову варений буряк.
Крок 3:
Сир також натріть на крупній тертці.
Крок 4:
Волоські горіхи дрібно порубати.
Крок 5:
Кріп вимийте, обсушити і дрібно порубати. Часник пропустіть через прес. З'єднайте майонез, рубаний кріп і часник.
Крок 6:
Перемішайте.
Крок 7:
На дно рознімної форми викладіть сир.
Крок 8:
Змастіть майонезом.
Крок 9:
Зверху розкладіть тертий буряк.
Крок 10:
Змастіть залишками майонезу.
Крок 11:
Посипте волоськими горіхами.
Крок 12:
Дати салату настоятися в холодильнику 30 хвилин.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.