вершковий суп з куркою
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Візьміть куряче м'ясо, цибулю, моркву, картоплю, вершки, масло, воду і сіль.
Крок 2:
Наріжте дрібним кубиком цибулю і моркву, великим - картоплю.
Крок 3:
М'ясо відокремте від кісток і теж крупно поріжте.
Крок 4:
Обсмажте в сотейнику на олії цибулю і моркву,
Крок 5:
Додайте курку і продовжите обсмажування.
Крок 6:
Влийте воду, покладіть картоплю, варіть на повільному вогні до його готовності.
Крок 7:
Додайте в суп вершки, посоліть. Прогрійте все разом і відразу подавайте з сухариками. Можна покласти будь-які приправи, я використовувала каррі.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал / 100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Курячий стегенце - 185 ккал/100г