вершковий суп з куркою

М'який і смачний супчик, всім сподобається! Цей суп з куркою має м'який вершковим смаком, дуже ситний, відмінне перша страва для всієї родини. Його можна подавати на перше і в святкові дні - він добре виглядає на столі.
nanikiAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 7 г
жири 43 % 6 г
вуглеводи 7 % 1 г
94 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Візьміть куряче м'ясо, цибулю, моркву, картоплю, вершки, масло, воду і сіль.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Наріжте дрібним кубиком цибулю і моркву, великим - картоплю.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    М'ясо відокремте від кісток і теж крупно поріжте.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Обсмажте в сотейнику на олії цибулю і моркву,

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додайте курку і продовжите обсмажування.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Влийте воду, покладіть картоплю, варіть на повільному вогні до його готовності.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Додайте в суп вершки, посоліть. Прогрійте все разом і відразу подавайте з сухариками. Можна покласти будь-які приправи, я використовувала каррі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал / 100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Курячий стегенце - 185   ккал/100г

Схожі рецепти