склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Готуємо необхідні продукти і спеції для приготування смачних смажених кабачків.
Крок 2:
Один молодий кабачок нарізаємо кільцями товщиною близько одного сантиметра.
Крок 3:
Викладаємо кабачки на відповідне блюдо, після чого додаємо до смаку сіль і суміш чорного з червоним перців.
Крок 4:
Перемішуємо нарізані кільцями кабачки зі спеціями.
Крок 5:
Виливаємо в сковороду дві столові ложки рослинної олії і поставивши її на плиту нагріваємо.
Крок 6:
Обвалюють нарізані кільцями кабачки в борошні з кожного боку.
Крок 7:
Викладаємо кабачки на сковороду і обсмажуємо, включивши плиту на температуру трохи більше середньої.
Крок 8:
Досить дрібно нарізаємо зелень кропу з петрушкою за вашим бажанням і смаком.
Крок 9:
Пропускаємо через прес два зубчики часнику.
Крок 10:
Додаємо часник в тарілку до зелені і добре перемішуємо між собою.
Крок 11:
Обсмажуємо кабачки до золотистого з кожного боку.
Крок 12:
Викладаємо смажені кабачки на відповідну тарілку.
Крок 13:
Досить рясно посипаємо зверху кабачки нарізаною ароматною зеленню з часником.
Крок 14:
Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!
смажені кабачки з часником без майонезу. Ну дуже простий рецепт! Коли настає літо, всі господині обов'язково готують смажені кабачки з часником! Дешеве, корисне для здоров'я, смачне і легке для шлунка блюдо – смажені кабачки ідеально поєднуються з гострим часником! Мій рецепт смажених кабачків відповість на ваше запитання про те, як приготувати і правильно їх смажити, щоб страва вийшла красивим, викликало апетит. Сметанний або майонезний соус до них буде дуже ДО РЕЧІ. Їжте здорову їжу і зміцнюйте свій імунітет! Кабачок походить родом з північної Мексики (оахакская долина), де спочатку в їжу вживалися тільки його насіння. Молоді кабачки мають найкращі смакові якості і легко засвоюються, їх можна додавати в дитяче меню, в раціон харчування хворих, що йдуть на поправку, а також людей, які страждають від проблем з травленням. Завдяки легкій засвоюваності і низької калорійності кабачок є одним з найпопулярніших овочів в дієтах для схуднення.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Суміш мелених перців - 255 ккал / 100г
- Молоді кабачки - 24 ккал/100г