салат помідор, морква, яблуко

смачний, корисний і яскравий салат для всіх, хто піклується про здоров'я! Дуже цікавий салат по поєднанню продуктів, кожен з яких соковитий і корисний. Морква поставляє організму бета-каротин, який потрібен для хорошого зору. Огірки, яблука і помідори сприяють гарному травленню. А про користь цибулі, я думаю, нагадувати зайве. До того ж кожен з інгредієнтів салату доступний, особливо в літньо-осінній період. Тому, давайте приготуємо простий і легкий салат, який принесе користь організму.

Віра faith

автор рецепта

0637

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Морква

Помідори

Огірки

Яблука

Цибуля ріпчаста

Лимони (можна замінити сік лимона яблучним оцтом 1 ч. л.)

0.5

Рослинна олія

Цукор

0.5

Сіль

0.3

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 10 % 1 г

жири 20 % 2 г

вуглеводи 70 % 7 г

49 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 15 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Морква очистити, помити. Потім натираємо її на корейській тертці, якщо такої немає, то трьом на звичайній.
Крок 3:
Помідори, огірок і ріпчасту цибулю очистити, помити. Огірок і помідори нарізаємо брусками, ріпчасту цибулю нарізаємо дрібно, якщо він гірчить, то обдаємо його окропом і промиваємо холодною водою.
Крок 4:
Яблуко помити, очищаємо від серцевини, нарізаємо брусками. Зелень промиваємо проточною водою і дрібно нарізаємо.
Крок 5:
В окремій тарілці змішуємо рослинне масло, сіль, цукор, і сік половини лимона. Якщо лимона немає, можна замінити його на яблучний оцет - 1 чайна ложка. Перемішувати.
Крок 6:
Всі нарізані інгредієнти складаємо у велику чашку, заливаємо сумішшю з рослинної олії.
Крок 7:
Добре все перемішуємо. Даємо постояти салату хвилин 10. Потім можна ще раз перемішати, так як овочі дадуть сік.
Крок 8:
Салат готовий. Розкладайте по порціях, смачного!