Салат італійський з грінками, помідорами чері і сиром

гурмани оцінять! Простий рецепт смачного салату! Це мій улюблений італійський салат з усього ряду салатів, де додаються гарячі грінки. Саме з цими інгредієнтами їх смак розкривається яскравіше. Цей рецепт італійського салату я, анітрохи не бентежачись, випросила в одному італійському ресторані, в якому частенько святкую власний день народження. Найдивовижніше, що ніякого секрету тамтешні кухарі зі своїх страв не роблять. Мені рецепт записали, розповіли, як-ніби навіть з невловимим викликом & quot;спробуй-но!", але при всьому цьому з поважною повагою.
JANORAAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 16 % 5 г
жири 65 % 20 г
вуглеводи 19 % 6 г
180 ккал
ГІ: 40 / 60 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 25 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.

1. Порізати скибки білого хліба на кубики. На сковороді, без додавання масла (можна лише злегка змастити кулінарної пензлем) обсмажити їх до рум'янцю.
2. Змішати в салатнику порізаний кубиками сир, листя салату,базилік, порвані руками, половинки оливок і чверті черрі, дрібно порізані огірки і на тонкі смужки - солодкий перець.
3. Змішати оливкову олію з майонезом і заправити їм салат. Посолити, поперчити.
4. Гарячі грінки додати в уже готовий салат і перемішати кілька разів легкими рухами, щоб не загустити салат.
ось і все - наш італійський салат з грінками готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15   ккал/100г
  • Перець солодкий - 27   ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27   ккал/100г
  • Базилік сушений - 251   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Оливки - 115   ккал / 100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Сир "камамбер" 50 % - ної жирності - 291   ккал / 100г
  • Сир " мообахер» - 350   ккал/100г
  • Сир " сент-агюр» - 369   ккал/100г
  • Сир " Сіріус камамбер» - 294   ккал/100г
  • Салат листовий - 14   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Помідори черрі - 15   ккал/100г
  • Білий хліб - 266   ккал/100г

Схожі рецепти