Булочки з корицею в мікрохвильовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як спекти булочки в мікрохвильовці? Підготуйте продукти для приготування булочок. Дана кількість продуктів вистачить для двох невеликих булок або однієї великої, яку можна розрізати навпіл. Замість води можете взяти молоко, тісто буде м'якше. З водою рецепт виходить пісним.

2. Крок 2:

   

   Візьміть миску, просійте в неї борошно. Додайте сіль і розпушувач, перемішайте.

3. Крок 3:

   

   Почніть замішувати тісто, додавши для початку три столові ложки води. Потім, у міру замішування, додавайте по одній ложці за потребою. Тісто має стати в міру густим, не рідким. У мене пішло близько 6 ложок води.

4. Крок 4:

   

   Викладіть тісто на дошку, присипану борошном і ще трохи помісити його. Потім розкачайте качалкою в довгий пласт, шириною близько 10 см.орієнтуйтеся на висоту гуртки, в якій будете випікати.

5. Крок 5:

   

   Змішайте цукор з корицею. Посипте сумішшю пласт тесту.

6. Крок 6:

   

   Скачайте тісто в рулет. Кухоль змастіть всередині рослинним маслом. Вибирайте посуд, призначену для мікрохвильовки. Покладіть рулет в кухоль.

8. Крок 7:

   

   Поставте кухоль в мікрохвильовку. Встановіть найбільшу потужність. Час приготування - від 45 секунд і більше. Дивіться за станом тесту. У мене Максимальна потужність 750 ват, я тримала булочку 3 хвилини. Через кожну хвилину перевіряла. Моя булочка була дуже товстою, думаю, причина довгого приготування в цьому. Можна було розрізати її на дві частини і готувати в маленьких гуртках.

9. Крок 8:

   

   Поки булка запікається, приготуйте цукрову глазур. Для цього додайте в цукрову пудру трохи води або молока і гарненько розмішайте до однорідності.

10. Крок 9:

    

    Готова булочка трохи виросте в обсязі, але так і залишиться білою. Нехай вас це не лякає-тісто буде абсолютно готове.

11. Крок 10:

    

    Витрусіть булку з кухля на тарілку - вона без праці вислизне.

12. Крок 11:

    

    Я спеціально розрізала булку навпіл, щоб було видно, що тісто пропеклося.

13. Крок 12:

    

    Полийте розрізані або цілі булочки зверху глазур'ю. Подавайте відразу, поки вона тепла. Холодна булочка стає твердою.