цибульний салат з яйцем

такий яскравий делікатес довго на вашому столі не затримається! Деякі кулінарні рецепти настільки прості, що навіть важко собі уявити можливість настільки швидкого приготування справжнього делікатесу. Цибулевий салат відноситься саме до такої категорії їжі. Незважаючи на всю свою невигадливість, за моїм новорічним столом він закінчується в першу чергу. Нерідко готую його і в будні, благо це абсолютно нескладно і ніяких особливих інгредієнтів не буде потрібно.

Alex

автор рецепта

0314

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця (Великі)

Огірки (свіжі)

Зелена цибуля (приблизно, можна взяти більше або менше, за смаком.)

Майонез

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 5 г

жири 67 % 14 г

вуглеводи 10 % 2 г

129 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

перш за все варю круто чотири великих курячих яйця або ж півдесятка дрібних. Остужіваю, обклавши льодом приготованим в морозилці або ж просто під струменем холодної водички в раковині. Майонез перемішую з перцем і сіллю. Тим часом чищу парочку огірочків, кожен розрізаю по довжині на три частини і нарізаю соломкою. Дрібно рубаю окремо яєчний жовток і білок. Потім викладаю продукти шарами. Першим шаром йде яєчний жовток, другим - тоненький шар майонезу. Третім настає черга огіркової соломки, четвертий шар - знову майонезний, а свеху зелена цибулька і шар тертого яєчного білка. Виходить схоже на верхівки дерев, густо припорошені свіжим снігом. Мені дуже пощастило якось в перерві між двома цікавими фільмами по телевізору потрапити на рекламний ролик кухонних меблів, де і розповіли кулінарний рецепт цього дивно простого, але при цьому смачного, салату.