яблучний сік без цукру на зиму

Легкий і швидкий спосіб приготувати натуральний сік вдома! Швидкий і простий рецепт смачного, корисного, натурального яблучного соку на зиму. Якщо ви хочете, щоб у вас завжди під рукою взимку був смачний напій - скарбниця вітамінів, то цей рецепт саме для вас!

Оленка

автор рецепта

0304

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 0 % 0 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 100 % 10 г

47 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Візьмемо яблука, бажано солодких сортів. Ретельно їх вимиємо.
Крок 2:
Поріжемо яблука на часточки, прибравши серцевини і вирізавши будь-які зіпсовані місця.
Крок 3:
Потім завантажимо почищені часточки в соковижималку.
Крок 4:
Видавимо за допомогою соковижималки яблучний сік.
Крок 5:
Заливаємо яблучний сік в каструльку, ставимо на середній вогонь. Буде утворюватися пінка. Її необхідно зняти. Доведемо до кипіння, але не будемо кип'ятити. Доведемо десь до 90 градусів. Щоб зберегти побільше вітамінів. Потім розливаємо по стерилізованим баночках і закриваємо стерилізованими кришками. Баночки можна перевернути і залишити в такому положенні до охолодження.

яблучний сік завжди актуальний. Це швидкий спосіб наповниться вітамінами і мікроелементами, наприклад, з ранку взимку. Він додасть відразу бадьорості і гарний настрій на весь день. Запустить процес травлення перед прийомом сніданку.
можна спокійно давати дітям і не боятися, що знаходиться в складі, як з соками з магазинів.
пити яблучний сік також рекомендується пити для профілактики великої кількості захворювань. Допомагає виводити шлаки і токсини з організму, які неминуче накопичуються в організмі сучасного, а особливого міського жителя.
а цей сік ще й без цукру. Через це він ще більш корисний. Його можна запросто пити діабетикам або людям, які відмовилися від вживання даного підсолоджувача. У соку також міститься багато заліза, тому корисно його вживати людям зі зниженим залізом або при недокрів'ї. Дуже корисний людям, у яких проблеми з легенями або часто хворіють бронхітами, а також тим, хто до сих пір не кинув таку шкідливу звичку, як куріння.
з двох кілограм яблук виходить приблизно 500 мл соку. Це звичайно ж залежить від соковитості яблук. Може бути трохи більше або трохи менше.
щоб зробити зовсім прозорий сік без м'якоті, вам ще знадобиться сито і чиста марля, щоб відсіяти будь-які вкраплення з соку.