Кюфте - тефтелі по-грецьки
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
змішати в мисці фарш з рисом. Розбити яйця, посолити, поперчити і гарненько перемішати.
тепер зробити кульки з фаршу розміром з невелике яйце.
кожну кульку панірувати. Панірування повинна бути подвійна, спочатку борошном, а потім-сухариками.
виходить сухо, смачно і красиво.
кожну кульку обсмажити на сковороді з рослинним маслом до рум'яної крочки.
обсмажені кульки скласти в каструлю досить щільно, влити до них масла трохи менше склянки. 
до самого верху налити окропу, додати солі і тушкувати на слабкому вогні хвилин 30-40.
посипати різаним кропом.
подавати з хлібом і кетчупом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал / 100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Дикий рис сирий - 353 ккал/100г
- Рис коричневий сирий - 360 ккал/100г
- Рис коричневий варений - 119 ккал/100г
- Рис білий вітамінізований сирий - 363 ккал / 100г
- Рис білий вітамінізований варений - 109 ккал/100г
- Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369 ккал/100г
- Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування сухий - 374 ккал/100г
- Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109 ккал/100г
- Рис - 344 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Кетчуп - 93 ккал/100г
- Сухарі панірувальні - 347 ккал/100г
- Фарш свинина Яловичина - 236 ккал/100г
