Тірамісу для дітей з сиром і лаймом, без яєць і алкоголю
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
КРЕМ: віночок, миску і вершки охолодити в холодильнику. Вершки збити, поступово додати цукор, збити до стійких піків.
Крок 2:
Ось так!
Крок 3:
Додати цедру лайма.
Крок 4:
Сир збити за допомогою блендера до однорідного стану.
Крок 5:
Акуратно ввести сир в вершки, перемішати.
Крок 6:
Просочення: попередньо заварити каву, додати цукор, перемішати.
Крок 7:
Тірамісу: вмочити кожне печиво з двох сторін в каву-робити це потрібно дуже швидко! Викладати печиво на дно форми 25х15 см.
Крок 8:
Викласти половину крему.
Крок 9:
Другий шар повторити-вмочити печиво і нанести крем.
Крок 10:
Розрівняти.
Крок 11:
Зверху кремом, що залишився, прикрасити десерт за допомогою кондитерського мішка і насадки "Зірочка".
Крок 12:
Верх тірамісу посипати какао, покласти в холодильник на кілька годин. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал / 100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал / 100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Лайм - 16 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Кава натуральна, мелена - 201 ккал/100г
- Кава - 94 ккал/100г
- Савоярді - 378 ккал/100г