мандариновий щербет
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Очищаємо мандарини, видаляємо кісточки, якщо є
Крок 2:
Пробиваємо їх блендером і проціджуємо через сито, щоб не було шкірки
Крок 3:
Змішуємо згущене молоко і сметану, туди ж додаємо мандариновий сік з м'якоттю. Перемішувати
Крок 4:
Переливаємо в форму, можна в маленькі формочки. Відправляємо в холодильник на 6 годин. Щогодини інтенсивно перемішуємо, щоб не утворювався лід
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Сметана 30 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Мандарини - 33 ккал/100г
- Мандарини консервовані - 40 ккал/100г
- Молоко згущене з цукром - 324 ккал/100г