свиняча лопатка маринована

неймовірно смачне м'ясо, запечене з грибами. Через маринаду свиняча лопатка виходить просто мягусенькая, пробуйте!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Лопатка свиняча

900

Помідори (квашені)

Печериці (великі)

Плавлений сир (1 пачка)

100

Спеції сухі

Сіль

0.1

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 40 % 10 г

жири 56 % 14 г

вуглеводи 4 % 1 г

162 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 д 1 ч

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

М'ясо помити, відокремити від «плівки», нарізати на порційні шматки, але не дорізати до кінця, щоб вийшла «книжка». З помідор зняти шкуру, і протерти через друшляк. У утворену помідорову масу помістити наше м'ясо і залишити маринуватися на добу.

через добу дістати м'ясо, печериці помити і порізати кільцями. У кожен розріз м'яса вкласти гриби.

зверху посипати спеціями і сіллю(солі багато не потрібно, м'ясо вже досить Солоне через маринаду), на дрібній тертці поверх натерти плавлений сирок, все загорнути у фольгу, уважно, щоб не було щілин.

покласти на деко і помістити в духову шафу.

запікати при температурі 200 град. 40 хвилин. Смачного!