консервовані помідорчики

такі заготовки не затримаються довго у вас в погребі! Даний кулінарний рецепт консервованих помідорів я зустріла в книзі. "домашнє консервування & quot;. Випробувавши його, він дуже сподобався мені і моїй родині! Дуже смачні консервовані помідорчики! Ця їжа прекрасно підійде до будь-якого святкового застілля.

Дар'я ☼

автор рецепта

0444

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

на 3л банку:

Помідори (невеликі)

Перець горошком

Часник (свіжий)

Цибуля ріпчаста

0.5

Лавровий лист

Вода

1.5

Цукор

Кухонна сіль

Кріп

Хрін (2 аркуші)

Смородина (листя)

Оцет (9%)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 1 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 80 % 4 г

21 ккал

ГІ: 75 / 0 / 25

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

а готується так: на дно стерилізованої трилітрової банки слід покласти накришені зубчики часнику, ріпчасту цибулю, зелень кропу, листя хрін, листя смородини і перець горошком. У підготовлену банку укласти чисті помідори, заливши їх на 10 хвилин окропом. Через деякий час злити заливку в каструлю. Додати цукор, сіль і нагріти її до кипіння, після чого влити оцет. Укладені помідори залити киплячим розсолом і відразу ж закатати кришками. Після чого перевернувши банку догори дном, укутати її до цілковитого охолодження. Після того, як банку охолоне, необхідно прибрати в холодне місце.
консервовані помідорчики готові. Приємного вам апетиту!