оселедець по-голландськи

маринована оселедець, та з картоплею-кращий вечерю! Готуй всі будинки! Оселедець по-голландськи-старовинний спосіб сухого засолу оселедця. Овочі і лимон в поєднанні з перцем і лавровим листом даю рибі багатий аромат і смак. Риба ніжна, слабосолона! Дуже смачна!

Валерія

автор рецепта

Дивись відео

0405

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Оселедець

Цибуля ріпчаста

Морква

Лимони

0.5

Лавровий лист

Сіль

Цукор

Перець чорний мелений

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 10 г

жири 30 % 6 г

вуглеводи 20 % 4 г

111 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 3 д

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими кільцями.
Крок 3:
Моркву чистимо і нарізаємо тонкими слайсами.
Крок 4:
Половинку лимона теж нарізаємо тонко.
Крок 5:
Оселедець чистимо і нарізаємо порційними шматочками.
Крок 6:
Викладаємо в банку шарами трохи цибулі, потім морква, лимон, лавровий лист, оселедець, сіль, перець і цукор.
Крок 7:
Повторюємо шари до самого верху. Останній шар-овочевий.
Крок 8:
Закриваємо банки щільними кришками і ставимо в холодильник на 2-3 дня. кожен день по кілька разів потрібно перевертати банки, щоб маринад розподілявся по рибі рівномірно.