склад / інгредієнти
спосіб приготування
отже, приступимо!
свіжі огірки добре помийте і наріжте кільцями товщиною 1-1,5 см.складіть їх в щільний пластиковий пакет (краще взяти спеціальний поліетиленовий пакет з замком zip lock, оскільки він більш надійний і оснащений спеціальною застібкою, яка полегшить процес приготування). Але можна скористатися і самим звичайним поліетиленовим пакетом, зав'язавши його на вузол.
Щедро посипте огірки в пакеті сіллю, додайте подрібнену зелень (можете взяти будь-яку на свій смак) і обов'язково покладіть в пакет дрібно нарізаний часник, оскільки саме завдяки йому огірки стають особливо хрусткими.
щільно закрийте або зав'яжіть пакет і сильно потрясіть. Вже через кілька хвилин такої тряски малосольні огірки будуть готові. Але якщо ви любите солоніше, можете потримати огірки в розсолі трохи довше.
такі огірочки стануть відмінною закускою до запеченого м'яса або шашликів на природі. Втім, і до будь-якого іншого блюда!
смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Базилік свіжий - 27 ккал/100г
- Базилік сушений - 251 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
