пісні пончики на воді

1. Борошно просійте, додайте в неї дріжджі, сіль і цукор. Перемішавши.

2. Потроху додавайте в борошняну суміш рослинне масло, воду. Замісити тісто. Воно повинно вийти м'яким і приємним.

3. Тісто накрийте рушником і приберіть в тепле місце приблизно на 40 хвилин (поки обсяг тесту не збільшиться в 2 рази), після чого його потрібно обминути.

4. Тісто скачайте в джгути і наріжте шматочками.

5. У фритюрниці або глибокій сковороді розігрійте рослинне масло.

6. Пончики обсмажуйте до красивого золотистого кольору (на середньому вогні).

7. Готові пончики викладайте на паперові серветки, які вберуть зайвий жир.

8. Після того, як пончики охолонуть, посипте їх цукровою пудрою.

подавати до столу пончики добре з будь-яким варенням, джемом, сиропом.

смачного!