цибуля фрі кільцями в паніровці з кунжутом

Здивуй друзів чудовою закускою! Читай рецепт і готуй! Ніколи б не могла подумати, що таке блюдо, як цибуля фрі, може бути настільки смачним! Якщо ви ще не пробували, настійно рекомендую!

Emiliya IQ

автор рецепта

0429

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Цибуля ріпчаста

750

Борошно

Сіль

за смаком

Панірувальні сухарі

140

Кунжут

Пармезан

Яйця

Молоко

Рослинна олія

500

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 5 г

жири 66 % 35 г

вуглеводи 25 % 13 г

369 ккал

ГІ: 38 / 0 / 62

спосіб приготування

час приготування: 1 год

Лук почистіть, наріжте широкими кільцями - приблизно 7-10 мм завтовшки. Викладіть кільця в миску і залийте теплою водою. Хвилин через 15 витягніть цибулю з води і зніміть внутрішню плівку з кожного кільця, а за допомогою гострого ножа видаліть зовнішню плівку.

Підготуйте дві тарілки: в одну просійте борошно, додайте сіль, в іншу насипте панірувальні сухарі, кунжут і тертий пармезан, перемішайте. У піалу розбийте яйце, влийте молоко, розмішайте до однорідності.

влийте рослинне масло в сотейник, поставте на вогонь.

тим часом запаніруйте кільця в борошні (краще їх поділити на частини і робити це партіями в 2-3 заходи), занурте в яйце, обваляйте в суміші з панірувальних сухарів, сиру і кунжуту.

обсмажуйте заготовки в добре розігрітій олії з обох сторін.

готові кільця перекладіть на паперову серветку і через пару хвилин подавайте на стіл.

гарного вам проведення часу і смачного!