Сирні калачики смажені

пишні золоті калачики з сирного тіста оцінять всі! Готуй легко! Смажені сирні завитки-калачики готуються дуже просто. А як смачно наминати їх за обидві щоки з холодним молоком! Слів немає!

Foster

автор рецепта

Дивись відео

0449

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Курячі яйця

Сир

250

Сметана

250

Цукор

3.5

Сода харчова

0.5

Сіль

0.5

Пшеничне борошно

3.5

Рослинна олія

Цукрова пудра

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 8 г

жири 31 % 19 г

вуглеводи 56 % 34 г

330 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

1. У миску для тіста розбийте яйця. Додайте соду, цукор і сіль і збийте до однорідності маси.

2. Додайте сметану. Збийте до однорідності.

3. Просійте в миску склянку борошна і добре перемішайте до однорідності.

4. Додайте в тісто сир і перемішайте, одночасно розтираючи великі грудки. Якщо ви шанувальник гладкого тіста, попередньо протріть сир через сито, пропустіть через м'ясорубку або збийте за допомогою блендера.

5. Порціями просіваючи борошно, замісити м'яке липке тісто.

6. Щоб формувати калачики було зручно, стіл, тісто і руки змастіть олією. з тіста зробіть ковбаски, а з ковбасок - калачики.

7. Розігрійте в сковороді достатню кількість масла і обсмажте калачики з двох сторін до золотистого кольору.

8. Готові сирні калачики викладіть на серветку і дайте охолонути.

9. Присипте калачики цукровою пудрою.

приємного!