картопляні чіпси на сковороді домашні

Не їж чіпси через шкідливість? Приготуй їх вдома за цим рецептом! У магазинних чіпсах дуже багато шкідливих речовин на зразок консервантів, глютаматов і стабілізаторів. Щоб уникнути їх попадання в свій шлунок - давай приготуємо чіпси вдома. Це просто і смачно... і корисніше, ніж в магазині.

Валерія

автор рецепта

Картофельные чипсы на сковороде домашние

0518

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

Сіль

за смаком

Перець (суміш перців мелена)

за смаком

Кінза, коріандр

0.5

Суміш трав

3 гр

Каррі

0.5

Соняшникова олія

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 2 г

жири 61 % 25 г

вуглеводи 34 % 14 г

284 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1:
Прості і дуже доступні інгредієнти.
Крок 2:
Картоплю чистимо і перетворюємо в слайси - ножем, теркою або іншим пристосуванням.
Крок 3:
Заливаємо картоплю водою, промиваємо від крохмалю і просушують паперовим рушником. Викладаємо в один шар на тарілку (дошку) і приправляємо сумішшю спецій.
Крок 4:
Добре розігріваємо олію і смажимо чіпси.
Крок 5:
Коли з одного боку вони стали золотистими - перевертаємо.
Крок 6:
Промаківаем від надлишків масла і складаємо в тарілку. Подаємо домашні чіпси, приготовані вдома на сковороді.