пшоняна каша в мультиварці на воді

швидко і просто, на кожен день, для всієї родини! Пшоняна каша в мультиварці на воді — рецепт гарячого блюда, яке може бути подано самостійно або як гарнір до будь-якого іншого. Підготовка займе всього 5 хвилин, все інше зробить мультиварка.
katushafinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 15 % 4 г
вуглеводи 74 % 20 г
128 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100

покрокове приготування

Час приготування: 1 д 16 ч
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як варити пшоняну кашу в мультиварці на воді? Підготуйте продукти. Я спеціально зважила їх на вагах, щоб ви знали їх точну кількість. Але взагалі пропорції дуже прості-на один обсяг крупи беріть два обсягу води. Не важливо, чим ви будете міряти обсяги-мультістаканамі або звичайним посудом.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Насамперед переберіть пшоно, відокремлюючи сміття і червоні не розкрилися зернятка. Потім пшоно промийте. Я зазвичай насипаю його в широку чашу і заливаю теплою водою з-під крана. Подивіться, яка брудна перша вода. Вона каламутна, навіть пшоно не видно. Ретельно промийте крупу руками, воду злийте.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Таким чином промийте пшоно в декількох водах, кожен раз зливаючи брудну воду і заливаючи свіжою. Коли вода стане прозорою, а пшоно придбає яскравий жовтий Колір, можете зупинитися.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Злийте останню воду з пшона. Також додатково ви можете обшпарити крупу окропом, щоб вона не гірчить після варіння. Цей спосіб дозволить позбутися від гіркоти.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Висипте підготовлену крупу в чашу мультиварки. Додайте сіль за смаком. Викладіть зверху половину від усієї кількості масла, нарізавши на кубики.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Залийте крупу чистою водою. Беріть для цих цілей воду хорошої якості, фільтровану або бутильовану. Вода з-під крана містить багато добавок, які додадуть неприємний присмак готової страви.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Встановіть чашу в мультиварку. Виставите режим, відповідний для варіння крупи. На моїй моделі це режим"Гречка ", на інших є спеціальний під назвою"Крупа & quot;. Якщо у вас встановлюється час варіння, виберіть 30 хвилин. Мій режим автоматичний. Коли мультиварка закінчить роботу і прозвучить сигнал, відкрийте кришку і покладіть залишки масла в гарячу кашу. Якщо у вас є час, то можете залишити її потомитися під закритою кришкою ще півгодини.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Перемішайте кашу з маслом. Можете розкладати її по тарілках і подавати до столу. Смачного!

щоб пшоняна каша вийшла смачною, читайте статтю про тонкощі вибору і секрети приготування пшоняної крупи.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку. 

для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа пшоняна - 335   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло Любительське несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г

Схожі рецепти