Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як варити пшоняну кашу в мультиварці на воді? Підготуйте продукти. Я спеціально зважила їх на вагах, щоб ви знали їх точну кількість. Але взагалі пропорції дуже прості-на один обсяг крупи беріть два обсягу води. Не важливо, чим ви будете міряти обсяги-мультістаканамі або звичайним посудом.
Крок 2:
Насамперед переберіть пшоно, відокремлюючи сміття і червоні не розкрилися зернятка. Потім пшоно промийте. Я зазвичай насипаю його в широку чашу і заливаю теплою водою з-під крана. Подивіться, яка брудна перша вода. Вона каламутна, навіть пшоно не видно. Ретельно промийте крупу руками, воду злийте.
Крок 3:
Таким чином промийте пшоно в декількох водах, кожен раз зливаючи брудну воду і заливаючи свіжою. Коли вода стане прозорою, а пшоно придбає яскравий жовтий Колір, можете зупинитися.
Крок 4:
Злийте останню воду з пшона. Також додатково ви можете обшпарити крупу окропом, щоб вона не гірчить після варіння. Цей спосіб дозволить позбутися від гіркоти.
Крок 5:
Висипте підготовлену крупу в чашу мультиварки. Додайте сіль за смаком. Викладіть зверху половину від усієї кількості масла, нарізавши на кубики.
Крок 6:
Залийте крупу чистою водою. Беріть для цих цілей воду хорошої якості, фільтровану або бутильовану. Вода з-під крана містить багато добавок, які додадуть неприємний присмак готової страви.
Крок 7:
Встановіть чашу в мультиварку. Виставите режим, відповідний для варіння крупи. На моїй моделі це режим"Гречка ", на інших є спеціальний під назвою"Крупа & quot;. Якщо у вас встановлюється час варіння, виберіть 30 хвилин. Мій режим автоматичний. Коли мультиварка закінчить роботу і прозвучить сигнал, відкрийте кришку і покладіть залишки масла в гарячу кашу. Якщо у вас є час, то можете залишити її потомитися під закритою кришкою ще півгодини.
Крок 8:
Перемішайте кашу з маслом. Можете розкладати її по тарілках і подавати до столу. Смачного!
щоб пшоняна каша вийшла смачною, читайте статтю про тонкощі вибору і секрети приготування пшоняної крупи.
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Крупа пшоняна - 335 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло Любительське несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г