лінива ачма лавашна з сулугуні

кефір вилийте в миску. Розбийте до кефіру яйця, перемішайте віночком. Сулугуні натріть на крупній тертці.

маленькою частиною вершкового масла змастіть чашу мультиварки. Великий лист лаваша покладіть в чашу, краю будуть звисати з неї - так і потрібно. Другий лист лаваша потрібно порізати на шматочки розміром приблизно 8 на 8 см.покладіть їх в кефірно-яєчну суміш.

викладіть в чашу на дно, на великий аркуш лаваша, 3 шматочки, вимочених в суміші кефіру і яйця. Посипте їх натертим сиром. Продовжуйте укладати вимочені шматочки лаваша і сир шарами. Завершальний шар повинен бути з сиру.

тепер загніть звисають краю великого листа всередину, акуратно укладіть на останній шар сиру. Полийте залишками кефірної суміші. Вершкове масло поріжте на невеликі шматочки і покладіть їх зверху на майбутню ачму.

кришку мультиварки закрийте, виберіть режим" Випічка", час - 40 хвилин. Коли прозвучить сигнал закінчення програми, переверніть пиріг за допомогою сітки для готування на пару. Увімкніть режим" Випічка " ще на 20 хвилин.

лінива ачма готова, подавайте її до столу в гарячому вигляді.

приємного вам апетиту!