Торт Півник

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте інгредієнти для бісквіта.

2. Крок 2:

   

   Жовтки відокремте від білків.

3. Крок 3:

   

   Збийте білки.

4. Крок 4:

   

   Продовжуйте збивати білки, потроху додаючи цукор.

5. Крок 5:

   

   Збивайте білки до пишної піни.

6. Крок 6:

   

   Збийте жовтки і з'єднайте їх з білками.

7. Крок 7:

   

   Додайте в суміш білків і жовтків просіяне борошно, обережними рухами перемішайте тісто.

9. Крок 8:

   

   Змастіть чашу мультиварки рослинним маслом, вилийте в неї тісто. Увімкніть мультиварку на 1 годину в режимі "Випічка". Коржі можна випекти і в духовці - в цьому випадку змастіть форму, перелийте в неї тісто і поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

10. Крок 9:

    

    Дайте готовому коржу охолонути.

11. Крок 10:

    

    Сметану і цукор збийте.

12. Крок 11:

    

    Виріжте голову півника, розріжте коржі уздовж на три частини. На широкому блюді сформуйте силует Півня.

13. Крок 12:

    

    Сметанним кремом промажте коржі з обох сторін, рясно покрийте поверхню торта зовні.

14. Крок 13:

    

    Кольоровий стружкою позначте крило, хвіст, очей півника.

15. Крок 14:

    

    За допомогою гранатових зерен викладіть дзьоб і гребінець. Торт на рік Півня готовий! Перед подачею на стіл поставте його в холодильник мінімум на 2 години.