склад / інгредієнти
спосіб приготування
1. Желатин викладіть в піалу, залийте 100 мл холодної води.
2. Індичку промийте під проточною водою, наріжте кубиками середньої величини.
3. У чашу мультиварки викладіть підготовлене м'ясо, залийте іншою частиною води, додайте часник, лавровий лист, посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.
4. Встановіть програму» холодець", виберіть час приготування - 4 години.
5. Тепер до звукового сигналу можна займатися своїми справами . Після чого видаліть лавровий лист, додайте набряклий желатин, ретельно перемішайте до повного розчинення желатину і розлийте в форми (можна просто обрізати пластикову пляшку).
6. Надішліть форми в холодильник на пару годин до застигання, потім витягніть готовий зельц і наріжте кружальцями товщиною приблизно 1 см.
їжте на здоров'я, смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Часник - 143 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Желатин - 355 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Філе індички - 84 ккал/100г
