чахохбілі з качки

1. Ретельно миємо качку, обсушуємо її паперовими рушниками. Ріжемо великими шматочками.

2. Моєму овочі, очищаємо перець від насіння і ріжемо невеликими шматочками. Також нарізаємо помідори, цибулю - кільцями.

3. Розтопіть масло і відправте його в каструлю мультиварки. Викладіть в масло шматочки качки нижнім шаром.

4. Саме час додати до м'яса спеції: хмелі-сунелі, уцхо-сунелі і перець чорний мелений, а також сіль (половину).

5. Нарізані овочі перемішайте з сіллю, що залишилася і викладіть поверх качки.

6. Закрийте кришку мультиварки, виставите режим "Гасіння", час - 60 хвилин.

7. Почистіть зубчики часнику, подрібніть.

8. Порубати дрібно кінзу.

9. Додайте часник і кінзу в готову страву і залиште в режимі підігріву на 5-10 хвилин.

Подавайте чахохбілі до столу в гарячому вигляді.

смачного!