1. Головна
    2. Швидко і смачно
    3. Червона риба на пару

червона риба на пару

Ну дуже апетитна рибка. М'яка, ніжна, пікантна! Червона риба на пару зі спеціями та після маринаду стоїть нарівні з приготовленої в духовці. За рахунок приготування на пару риба набуває особливу ніжну текстуру, а маринад і прянощі надають кулінарну серйозність цієї страви. До речі, підійде як для маленьких гурманів, так і дорослим любителям смачно поласувати.
rachelAuthor avatar
автор рецепта
Красная рыба на пару
0
0381

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 41 % 12 г
жири 34 % 10 г
вуглеводи 24 % 7 г
162 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 30 хв

рибу потрібно розділити на половинки-стейки і видалити хребет.

далі шматочки риби потрібно 10 хвилин маринувати в суміші апельсинового соку і цедри лимона. Посолити за смаком.

потім дістати все з маринаду і посипати фенхелем.

у мультиварку встановити кошик для приготування на пару, викласти шматочки риби одним шаром. Готувати 20 хвилин.

при подачі полити оливковою олією. Подавати таку рибу добре з овочами, приготованими також - на пару.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Фенхель - 49   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Сік апельсиновий - 36   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47   ккал/100г
  • Червона риба - 191   ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: