Короп на пару в пароварці

ароматна, ніжна і корисна рибка, приготована на пару. Короп на пару - дуже корисне і дієтичне блюдо. Короп виходить ніжний, соковитий і поживний. Можете брати будь-які інші сорти риби, тільки щоб тушка була помясістее. Від вас вимагається тільки замаринувати рибку, а інше зробить пароварка) в результаті прекрасний дієтичний обід на столі!
AngelAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 71 % 15 г
жири 29 % 6 г
вуглеводи 0 % 0 г
115 ккал
ГІ: 0 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Приготуємо прості продукти. У мене 4 стейка коропа вагою 150 грам кожен. Спеції для риби беріть які ви любите.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Стейки риби добре вимити, просушити паперовим рушником. Кладемо в миску, солимо-перчимо, додаємо спеції для риби. Все добре перемішуємо.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Додаємо рослинне масло і лимонний сік. Перемішавши. Затягнути миску харчовою плівкою і поставити в холодильник маринуватися мінімум на 1 годину.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Коли риба промаринуется, викладаємо шматочки в чашу пароварки. Якщо немає пароварки, можна готувати цю страву на пару в мультиварці. Зверху на кожен шматочок рибки кладемо по гілочці кропу, це для аромату і поливаємо залишками маринаду. Час готування 30 хвилин. Якщо у вас шматки більше, збільште час готування.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Ось готова наша корисна і смачна рибка. Гілочки кропу прибираємо, він нам вже не потрібен. Риба на пару виходить соковита, ніжна і дуже ароматна. Та до того ж корисна! Подавайте зі свіжими овочами або можете гарнір також приготувати на пару.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Готуйте на здоров'я, смачного!

до такої рибку буде добре подати на гарнір картопляне пюре. А якщо хочете більш дієтичний варіант, приготуйте овочі-брокколі, моркву, цвітну капусту на пару - буде смачно і корисно!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Короп смажений - 196   ккал/100г
  • Короп відварний - 102   ккал/100г
  • Короп свіжий - 112   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти