шоколадний маннік на кефірі в мультиварці

скромний шоколадний маннік готується майже без нашої участі! Маннік дуже економний і готується не складно. На кожен день до чаю. Змішуємо всі інгредієнти, заливаємо в чашу мультиварки, через годину дістаємо готовий пиріг. Є бажання ріжемо його і змащуємо хоч варенням, хоч заварним кремом. А ні, то залишаємо в такому вигляді і він прекрасно з'їдається до крихт.

Валентина

автор рецепта

Шоколадный манник на кефире в мультиварке

0428

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Манка (+2 щіпки для присипки форми)

Борошно

Цукор

Яйця

Кефір

Сода харчова

Сіль (або менше)

0.5

Какао-порошок

Варення (абрикосове для просочення і прикраси)

за смаком

Вершкове масло (для змащення форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 6 г

жири 9 % 5 г

вуглеводи 80 % 45 г

251 ккал

ГІ: 4 / 11 / 84

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1:
Готуємо всі інгредієнти.
Крок 2:
Заливаємо манку кефіром і залишаємо на 30 хв набухати.
Крок 3:
А поки ми змішаємо яйця з цукром і добре збиваємо міксером.
Крок 4:
Тепер добре набряклу манку викладемо в яйця і знову добре зіб'ємо міксером.
Крок 5:
Всипаємо борошно, сіль і соду, перемішуємо. Тісто виходить середньої густоти.
Крок 6:
Додаємо какао і добре вимішуємо
Крок 7:
Чашу мультиварки змащуємо маслом і посипаємо манкою
Крок 8:
Все тісто переливаємо в чашу і ставимо в мультиварку на режим "Випічка" 65 хв.
Крок 9:
Дістаємо наш маннік і даємо охолонути. Ось такий високий виходить.
Крок 10:
Розрізаємо на 3 частини, просочуємо варенням і збираємо в торт
Крок 11:
Зверху прикрашаємо ягодами.
Крок 12:
Пиріг готовий. Всіх кличемо пити чай!

якщо манку з кефіром залишити набухати на годину, то тісто тільки буде ніжніше. У тісто добре додати розпарені родзинки або волоські горішки. Для випікання в духовці, гріємо її до температури 180С і печемо приблизно 50 хв.