кабачкова ікра з майонезом в мультиварці на зиму

1. Лук наріжте дрібними кубиками, я іноді подрібнюю за допомогою блендера.
2. Підготовлений лук, томатну пасту покладіть в розігріте в чаші мультиварки рослинне масло, додайте сіль, цукор і перець, готуйте на режимі "Гасіння" 20 хвилин, періодично помішуючи.
3. Кабачки очистіть і вимийте. Подрібніть блендером або за допомогою м'ясорубки.
4. Кабачки з'єднайте з майонезом і перемішайте. Готуйте на режимі "Гасіння" 2 години.
5. За 40 хвилин до закінчення готування, додайте раніше приготовлену суміш з томата і цибулі. Добре перемішайте і готуйте до закінчення програми.
6. Готову ікру розкладіть по стерильним банкам, закрийте кришками, дайте охолонути в теплі.

смачного!