хліб на кефірі в мультиварці
склад / інгредієнти
12
порцій:
спосіб приготування
отже, послідовність дій така:
- в глибоку миску просіваємо борошно разом з содою, додаємо насіння соняшнику і льону, солимо;
- підігріваємо кефір і вливаємо в миску з сухими інгредієнтами. Вимішуємо тісто;
- змащуємо олією чашу мультиварки і викладаємо туди тісто;
- тримаємо в режимі «Підігрів» приблизно 15-20 хвилин, після чого міняємо режим на програму «Випічка». Час зазвичай автоматично налаштоване 60 хвилин-його не змінюємо;
- після звукового сигналу, перевертаємо буханець на іншу сторону, випікаємо 20-25 хвилин.
ось і готовий хлібець! Їжте на здоров'я!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Ядра сафлорових насіння сушені цільні - 615 ккал/100г
- Насіння соняшнику - 560 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Насіння льону - 534 ккал / 100г
