М'ясо на пару в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготуйте інгредієнти.

2. Крок 2:

   

   У ємність для маринаду налийте соняшникову олію. Якщо любите оливкова, воно теж підходить.

3. Крок 3:

   

   Додайте до олії соєвий соус.

4. Крок 4:

   

   Додайте базилік, коріандр і сіль. Кількість і склад спецій можна регулювати під свій смак - зменшити або збільшити кількість, прибрати зовсім або зробити своє поєднання. Головне, щоб аромат готового маринаду вам подобався (врахуйте, що в маринад додається ще цибулю і часник).

5. Крок 5:

   

   Очистіть і видавіть до маринаду часник, все добре перемішайте.

6. Крок 6:

   

   Наріжте досить тонкими півкільцями цибулю.

7. Крок 7:

   

   М'ясо покладіть в зручну посуд і залийте його маринадом. Добре промасажуйте м'ясо, щоб воно прийняло маринад.

9. Крок 8:

   

   Додайте цибулю до м'яса.

10. Крок 9:

    

    Добре перемішайте і поставте на півгодини в холодильник, маринуватися.

11. Крок 10:

    

    Половину цибулі з м'яса викладіть на фольгу.

12. Крок 11:

    

    Зверху покладіть м'ясо і залишився цибулю.

13. Крок 12:

    

    Щільно загорніть м'ясо у фольгу.

14. Крок 13:

    

    Покладіть м'ясо в мультиварку (на решітку) або в пароварку і готуйте 30 хвилин.

15. Крок 14:

    

    Дайте готовому м'ясу відлежатися хвилин 10, потім або нарізайте і подавайте до столу, або дайте повністю охолонути і залиште на майбутнє. Таке м'ясо добре і в салатах.