курячі шлуночки в мультиварці

корисне, смачне і ситне блюдо! Урізноманітнює твоє меню! Курячі шлунки на сковороді потрібно досить довго гасити, стежачи за процесом приготування. А мультиварка справляється з цим завданням на ура без нашої участі! Шлуночки в мультиварці стають дуже м'якими і ніжними. Так що без особливого клопоту виходить корисне і смачне блюдо.
АгіпаАAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 57 % 12 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 5 % 1 г
125 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год 40 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Підготуємо всі інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Морква трьом на крупній тертці. Обсмажуємо на режимі "Випічка" 10 хвилин на соняшниковій олії

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Шлунки добре промиваємо, розрізаємо кожен на дві-три частини

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Додаємо в чашу до моркви і обсмажуємо все разом ще 10 хвилин

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Заливаємо водою, щоб покрила всі шлунки, додаємо сметану, сіль і спеції, перемішуємо. Включаємо режим "гасіння" на 1,5 години

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Відкриваємо мультиварку тільки після закінчення заданого часу, перемішуємо і подаємо до столу

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Курячі шлунки - 114   ккал/100г

Схожі рецепти