Булгур з овочами в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити булгур з овочами в мультиварці? Підготуйте всі продукти, які вказані в рецепті. Які овочі краще використовувати? Готувати можна зі свіжих, які у вас знайдуться в холодильнику або в городі на грядці, або ж використовувати овочі з заморозки. Я в цей раз взяла мікс зі свіжих і заморожених продуктів.

2. Крок 2:

   

   Лук, моркву і часник очистіть від шкірки. Болгарський перець розріжте навпіл і видаліть серцевину з насінням. Всі овочі обполосніть в холодній воді і обсушити кухонним рушником, щоб позбутися від надлишків вологи. Лук, моркву і перець наріжте кубиками однакового розміру.

3. Крок 3:

   

   В чашу мультиварки влийте рослинне рафінована олія. Встановіть режим"Жарка & quot;. Коли масло нагріється, відправте цибулю, моркву і перець в чашу. Помішуючи, готуйте близько 10 хвилин.

4. Крок 4:

   

   У цей час булгур промийте кілька разів до чистої води.

5. Крок 5:

   

   У чашу мультиварки відправте помідор, нарізаний невеликими шматочками або маленькі черрі цілком. Попередньо з помідорів зніміть за бажанням шкірку. Всипте в чашу так само суміш заморожених овочів. Помішуючи, обсмажуйте ще близько п'яти хвилин.

7. Крок 6:

   

   Всипте до всіх компонентів булгур. Додайте так само часник, нарізаний дрібно.

8. Крок 7:

   

   Влийте в чашу воду. Скільки додати води? На одну порцію крупи зазвичай використовують дві порції рідини. Тобто, якщо ви взяли склянку булгура, то додайте дві склянки води. Посоліть і поперчіть все за смаком, перемішайте.

9. Крок 8:

   

   Закрийте мультиварку кришкою, встановіть режим "Рис/Крупа" Або "Плов" і залиште до готовності. Час виставитися автоматично, в залежності від моделі вашої мультиварки.

10. Крок 9:

    

    Булгур з овочами готовий! Смачно як в гарячому, так і в холодному вигляді. При подачі додайте в тарілку подрібнену зелень.