смачний плов з куркою в мультиварці

як зробити смачний плов з куркою в мультиварці?

1. Рис промийте і залийте теплою водою, нехай постоїть.
2. Курку помийте і наріжте порційними шматочками. Я іноді беру тільки філе або стегна.
3. М'ясо обсмажте в мультиварці на соняшниковій олії (режим "ЖАРКА" або "Випічка").
4. Цибулю і моркву вимийте, очистіть і наріжте великою соломкою.
5. Засипте овочі до зарум'яненого м'яса і обсмажуйте 10-15 хвилин.
6. Злийте воду з рису і додайте його до обсмаженого м'яса з овочами, але не перемішуйте, розрівняйте зверху м'яса.
7. Залийте воду - вона повинна покривати рис на 1,5-2 см.
8. Посоліть, додайте спеції і роздавлений зубчик часнику.
9. Готуємо в режимі "ПЛОВ" 45 хвилин. Після завершення програми кришку відразу не відкривайте, дайте плову трохи постояти (хвилин 10).

смачного

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку. 

важливо! Щоб страви з рисом виходили незмінно смачними, читайте статтю про тонкощі вибору рису і секрети його приготування .

якщо ви використовуєте готові суміші спецій, обов'язково прочитайте на упаковці склад. Часто в таких сумішах вже присутній сіль, враховуйте це, інакше ризикуєте пересолити блюдо.