Склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити філе тріски в мультиварці? Дуже просто і швидко. Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Для страви підійде будь-яке філе тріски. Це може бути заморожене філе в брикетах, або цілий шматок свіжої риби. Вибирайте той варіант, який зможете дістати. Овочеву частину можете доповнювати на свій смак.
Крок 2:
Філе тріски вимийте, обсушити. Якщо філе заморожене, промивати його не потрібно, достатньо просто попередньо розморозити на нижній полиці холодильника і злити виділилася воду. Підготовлену рибу посипте сіллю і перцем.
Крок 3:
Помідори вимийте, обсушити і наріжте кружальцями. Я використовувала помідори черрі, але можна взяти і звичайні міцні помідори, тільки не дуже великі і невеликого діаметру. Підійдуть сливовидні томати.
Крок 4:
Часник очистіть від лушпиння і дрібно порубати ножем або пропустіть через прес. У мене зубчики досить великі, тому я взяла 3 штуки, якщо у вас зубчики дрібні, можете взяти побільше.
Крок 5:
Петрушку обполосніть, обсушити і дрібно порубати. Крім петрушки можете використовувати і іншу зелень за смаком: кріп, кінзу і т.д. або зробити суміш різних трав. Блюдо від цього тільки виграє.
Крок 6:
У мисочці з'єднайте часник з подрібненою зеленню і перемішайте.
Крок 7:
Чашу мультиварки змастіть олією. Викладіть у форму рибне філе. Краще робити це до того, як укладіть на філе помідори і зелень.
Крок 8:
Зверху розподіліть суміш зелені з часником.
Крок 9:
Поверх зелені викладіть нарізані кружальцями помідори. Збризніть все оливковою олією.
Крок 10:
Поставте форму з рибою в мультиварку. Виставите прилад на режим «Гасіння» або «запікання» на 20-25 хвилин. Деякі готують рибу на режимі «Мультіпова». Який режим підходить вам найбільше, той і вибирайте. Я вибрала режим "Гасіння". Двадцяти хвилин цілком вистачило, щоб риба дійшла до готовності.
Крок 11:
Розкладіть рибу з помідорами і зеленню по тарілках і відразу ж подайте до столу. Смачного!
майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Філе тріски - 80 ккал/100г